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La Birra Contadina delle Dolomiti

Il senso di Birre della Terra è quello di creare birre prodotte con cereali coltivati in modo naturale, selezionati e maltati da noi.

Quando si beve una delle nostre birre si apprezza uno dei cereali che la caratterizzano: frumento, farro, segale, orzo, grano saraceno. Salvaguardare il territorio che coltiviamo e portare avanti anno dopo anno le nostre sementi è da sempre la nostra missione.

La Valle della Birra

Le Birre della Terra nascono dalla natura proprio come i nostri cereali.

Protagonisti di questo scenario sono i ragazzi dell’Azienda Agricola Stonebreaker Farm&Brew e del Birrificio Bionoć, che condividendo le proprie passioni hanno dato vita a Birre della Terra.

Qui nella Valle del Primiero abbiamo tra le migliori acque di montagna e la fortuna di coltivare i nostri cereali e luppoli trasformandoli in birre assolutamente naturali.

  • umberto sinigaglia

    UMBERTO SINIGAGLIA

    Fondatore

  • nicola simion

    NICOLA SIMION

    Socio - Birraio

  • fabio simoni

    FABIO SIMONI

    Socio - Amministrativo

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