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LE BIRRE ACIDE

Con il progetto Asso di Coppe il birrificio ha spostato l'intera produzione di birre sour in un apposito locale: la Boutique del la Bot. Qui viene curata con grande amore l'intera linea produttiva, affinando birre in barrique, realizzando lambic in stile, giocando con i batteri e i fermenti. Sono birre lente, che hanno bisogno di molta cura e molto tempo.

LE BIRRE NON FINISCONO QUI

Le Birre di Sempre

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Le Birre Stagionali

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Le Birre della Terra

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