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La bacheca dei premi

Eccovi alcuni dei premi più prestigiosi che con impegno e fatica siamo riusciti a conquistare nel corso degli ultimi anni nei concorsi più importanti a livello nazionale ed europeo quali il Birra dell’Anno, il Brusseles Beer Challenge e il Barcelona Beer Challenge. Elencarli tutti è impossibile, e anche se ognuno di loro porta con se una gioia nel nostro cuore, ci siamo sforzati di selezionare le birre che hanno vinto i più importanti.

 

  • Impombera

    Argento nella categoria Gueze/Fruit Lambic al Barcelona Beer Challenge 2019
    Oro nella categoria Wild Specialty Beer al Barcelona Beer Challenge 2018
    Oro nella categoria Belgian Style lLambic & Fruit Gueze all’ European Beer Star 2018
    Oro nella categoria delle birre acide a Birra dell’anno 2017
    Certificato d’eccellenza al Bruxelles Beer Challenge 2017 nella categoria Old Style Fruit-Lambic

  • Staion

    Medaglia d’argento al Bruxelles Beer Challenge 2017 nella categoria Modern Saison
    Medaglia d'argento Barcellona beer challenge 2018
    Medaglia di bronzo Barcellona beer challenge 2018

  • Maraska

    Medaglia d’oro Barcelona Beer Challenge 2019
    Medaglia d’oro a Birra dell'Anno 2018

  • Nociva

    Certificato d’eccellenza Brussels Beer Challenge 2017
    Medaglia d’oro Cerevisia 2016

  • Rauca

    Medaglia d’argento al Barcellona Beer Challenge 2019

  • Miss Liken

    Argento a Birra dell’Anno 2019 nella categoria Birre con uso di erbe e spezie
    Argento al Barcelona Beer Challenge 2019 nella categoria Birre con uso di erbe e spezie

  • Miglior Birrificio Trentino

    : Miglior Birrificio Trentino nel 2014 - 2015 - 2016 - 2017 al Festival Cerevisia

  • Miglior Birra Artigianale Trentina

    Medaglie d'oro con Rauca, Nociva, Single Bot, Bio Lupo, Alta Vienna

  • le birre stagionali

    Ecosostenibilità

    DAL 2013 Vincitori regionali"Oscar Green" per la categoria “Fare Rete”
    2018 Vincitori regionali Campagna Amica

SEGNALAZIONI E RECENSIONI

golosario birra artigianale

Il Golosario 2015. Guida alle cose buone d'Italia

di Paolo Massobrio

Il libro racconta il gusto italiano con i suoi territori, i suoi prodotti tipici, i volti e le storie di chi produce: oltre 1.500 produttori di qualità suddivisi tra microbirrifici, acetifici, torrefazioni, liquorifici, caseifici, salumifici, produttori ortofrutticoli, artigiani del dolce, produttori di confetture e marmellate, apicoltori, produttori di pane e farine, pastifici e riserie, trasformatori di prodotti ittici, produttori di sfiziosità sottovetro.

ais trentino birra artigianale

AIS Trentino

Associazione Italiana Sommelier Trentino

Le nostre birre sono presenti ai corsi organizzati dall'associazione. L'Associazione Italiana Sommeliers Trentino non ha fini di lucro e ha lo scopo primario di qualificare la figura e la professione del sommelier nonchè di valorizzare la cultura del vino nell'ambito della ristorazione. L'associazione, oltre a curare i corsi di sommelier, organizza numerosi eventi, promuovendo la cultura enogastronomica del Trentino: www.aistrentino.it

annuario trentino della birra

Annuario Trentino della Birra

di Luciano Happacher e Romano Magrone

Il libro, che nel 2016 è già alla seconda edizione, racconta il variegato mondo brassicolo Trentino. Oltre ad elencare uno per uno i produttori di birra presenti nella nostra provincia, illustra e descrive una per una le loro birre: un mosaico di stili e tradizioni differenti, sempre incentrato sulla figura del mastro birraio e della sua filosofia.

strada dei formaggi delle dolomiti

Strada dei Formaggi delle Dolomiti

Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Il Birrificio fa parte della rete di produttori, ristoratori, esercenti che aderiscono alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino. La Strada dei Formaggi delle Dolomiti si colloca in Trentino orientale e lavora quotidianamente per la promozione e lo sviluppo della cultura enogastronomica di qualità di questo territorio. Questo il loro sito: www.tastetrentino.it

probier

proBIER.TV Der deutsche Craftbier Channel

di Martin Voigt

proBIER TV è un canale on line in cui vengono degustate e commentate birre artigianali da tutto il mondo. Questo è il link al video realizzato per la Goldonale: https://www.youtube.com/watch?v=IgDXq9sFx7Y

girovagando in trentino birra

Girovagando in Trentino

di Alessandro Vaccari

Girovagando in Trentino è un programma televisivo che promuove natura, arte, cultura, tradizioni ed enogastronomia ”girovagando” nelle più belle valli del Trentino. Il programma è diretto e condotto dal giornalista Walter Nicoletti. Questo il link alla recensione: http://www.girovagandointrentino.it/

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