fbpx

Le Birre Classiche

Questa è la linea classica di birre che produciamo, birre in stile storico, fedeli alla tradizione. Queste birre sono disponibili tutto l’anno.

 

Alta Vienna

(100% malto Vienna)

Ricetta originale BioNoć proposta per valorizzare il dolce malto Vienna.

Alta Vienna

(100% malto Vienna)

Ricetta originale BioNoć proposta per valorizzare il dolce malto Vienna.

Alta Vienna

(100% malto Vienna)

Ricetta originale BioNoć proposta per valorizzare il dolce malto Vienna.

Roberta Segat

Roberta Segat

La Bioperaia

Robi è una vecchia amica arrivata da poco per aiutare Noc e Fabio all'interno del birrificio. È piccola e tenace!

Nicola Coppe

Nicola Coppe

Il Chimico

Avete presente il piccolo chimico con cui giocavamo da bambini? Beh... È lui. Nicola segue il progetto ``Asso di Coppe``.

Francesca Doff Sotta

Francesca Doff Sotta

Francy

Compagna di vita del birraio, portatrice di idee nonché aiutante instancabile durante manifestazioni e trasferte.

Domenico De Conti

Domenico De Conti

Responsabile birre di Cuzziol

Colui che ci ha scoperto e da sempre aiutato. Lo troverete a qualsiasi ora in un ristorante o in un pub a far assaggiare le nostre specialità.

Corradini, Magotti e Benini

Corradini, Magotti e Benini

Dolomia Wine

Questo tre ragazzi sono i precursori del successo del birrificio in Trentino Alto Adige. Sono loro che propongono le nostre birre nei migliori locali della nostra regione.

GLI AMICI NON FINISCONO QUI

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

I nostri amici

 

Come quasi tutte le famiglie anche quella di Bionoc’ ha attorno molti amici. Alcuni lavorano con noi, altri ci seguono, altri ancora più semplicemente sono dei compagni di bevute. Una banda fatta di scapestrati, di splendide signore e buoni padri di famiglia. Tutti ottimi conoscitori di birra, di cibo e di convivialità.

 

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

I nostri contadini

 

Per riuscire a produrre una buona birra è indispensabile lavorare con ottime materie prime. Siamo convinti che sia possibile fare un prodotto eccellente anche in Trentino utilizzando i nostri prodotti: acqua, orzo, luppolo… Per questo da tempo seguiamo degli agricoltori che lavorano insieme a noi, spalla a spalla, diventati nel frattempo nostri ottimi amici.

 

Alta Vienna

(100% malto Vienna)</p> <p>Ricetta originale BioNoć proposta per valorizzare il dolce malto Vienna.

Alta Vienna

(100% malto Vienna)</p> <p>Ricetta originale BioNoć proposta per valorizzare il dolce malto Vienna.

Alta Vienna

(100% malto Vienna)</p> <p>Ricetta originale BioNoć proposta per valorizzare il dolce malto Vienna.