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Birra Corniola – bottiglia da 37,5cl

9,64

Terminata

Categoria:
DESCRIZIONE

Confezione da 9 bottiglie da 37,5cl, prezzo a bottiglia

Sour ale alla frutta ottenuta dall’aggiunta di Corniole ad una birra affinata in botti di rovere per un anno. La corniola appartiene di diritto alla categoria “ frutti dimenticati”, è infatti una drupa simile ad una ciliegia, molto acida ed astringente, che attualmente si trova quasi esclusivamente spontanea.

Un tempo la corniola era molto apprezzata, e con essa si producevano moltissimi prodotti, perfino “el vin de cornole”. Oggi risulta una coltura abbandonata che con il progetto “ Asso di Coppe” assieme a molti altri tipi di frutta antica stiamo utilizzando, per ridare valore ai frutti antichi.

 

Colore: amaranto

Grado alcolico: 6.5% alc.vol

Additional Information
Confezione

Bottiglia da 37.5cl