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Stili Brassicoli Tradizionali. Disponibili tutto l'anno.
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LE BIRRE ACIDE
Birre affinate in barrique. Per veri intenditori.
Birra Impombera
14,00€
Terminata
Bottiglia da 37.5cl
Premiata con l’argento nella categoria Gueze/Fruit Lambic al Barcelona Beer Challenge 2019
Premiata con l’oro nella categoria Wild Specialty Beer al Barcelona Beer Challenge 2018
Premiata con il primo posto nella categoria Belgian Style lLambic & Fruit Gueze all’ European Beer Star 2018
Premiata con il primo posto nella categoria delle birre acide a Birra dell’anno 2017
Certificato d’eccellenza al Bruxelles Beer Challenge 2017 nella categoria Old Style Fruit-Lambic
Sour ale alla frutta ottenuta con l’aggiunta di lamponi che nel dialetto primierotto si chiamano appunto “impombere”. Rappresenta il fiore all’occhiello della linea Fruits n’ Sour dell’Asso di Coppe. Prorompente e quasi invasivo il lampone, ne risulta una birra molto elegante e piacevole in cui tutta l’acidità è ben bilanciata dal gusto del lampone. Si abbina perfettamente a dolci a base di frutta rossa e formaggi erborinati alla frutta.
Colore: rosso rubino
Grado alcolico: 6,0% alc.vol
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