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Stili Brassicoli Tradizionali. Disponibili tutto l'anno.
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Stili brassicoli particolari. Edizioni limitate.
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Le birre coltivate da noi. Il nostro più grande orgoglio.
LE BIRRE ACIDE
Birre affinate in barrique. Per veri intenditori.
Birra Miss Liken
20,00€
Disponibile
Premiata con l’argento a Birra dell’Anno 2019 nella categoria Birre con uso di erbe e spezie
Premiata con l’argento al Barcelona Beer Challenge 2019 nella categoria Birre con uso di erbe e spezie
Bottiglia da 75cl
(Saison)
Chiara ad alta fermentazione, caratterizzata dai licheni che la rendono alpina, potente e generosa.
Ideata da Alessandro Gilmozzi del ristorante “El Molin” di Cavalese (TN)
I licheni, ossia un fungo ed un alga, uniti da un legame indissolubile, sono i guardiani del nostro ecosistema.
SI abbina a piatti molto saporiti, speziati e persistenti.
Colore: chiaro
Grado Alcolico: 8.0% alc. Vol.
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