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Birre affinate in barrique. Per veri intenditori.
Speciale Pasqua – “colomba salata”
22,00€
Terminata
Dopo il successo degli ultimi 2 anni, abbiamo deciso di riproporre la nostra mitica colomba salata!
Chi la ha assaggiata ne è rimasto entusiasta!
Quest’anno ricetta rivisitata (in meglio ovviamente), il nostro mitico fornaio Giorgio ha voluto aggiungere un tocco della sua personalità esuberante lasciando cadere dentro l’impasto i fichi secchi che si sono uniti alle noci ed ovviamente al nostro malto. Sopra poi una pioggia di semi di zucca resi croccanti dalla cottura e tanto buon rosmarino. L’abbiamo provata con il formaggio (specialmente con il brie ed il gongorzola), incredibile!
Perfetta da abbinare alle nostre birre, ti consigliamo di provarla assieme alla nostra Nociva, scura e con note di caffè e cioccolato, magari come merenda il giorno di Pasquetta.
Peso: 750 grammi
Come ogni anno, le quantità sono limitate. Ti consigliamo di non esitare!
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