Il posto perfetto per una cena tra amici o perché no. un ottimo aperitivo!
Di cosa stiamo parlando?
Ovviamente del ristorante La Doga Gourmet di Fiera di Primiero, che unisce la nostra ottima birra artigianale, cucina e buon vino: un connubio perfetto che incontra il gusto di chi ama passare del tempo rilassandosi in un ambiente curato ed accogliente.
Ogni piatto rivela la cura che Luca dedica nella scelta di ogni ingrediente, il sommelier ti aiuterà a trovare il calice o la pinta che meglio esalta i sapori di ogni pietanza.
E se hai fretta, non temere, siamo qui anche per te, con piatti veloci e stuzzicanti.
Che sia per una birra tra amici, un aperitivo o una cena tranquilla, alla Doga Gourmet troverai sempre
qualcosa per allietare il tuo palato.
Il Cibo: un rituale d’Amore
Per noi il nostro ristorante non è un semplice luogo dove le persone si siedono e mangiano, dove i piatti si susseguono velocemente e i tavoli devono essere liberati per fare spazio al cliente successivo.
Il ristorante la Doga Gourmet è un sogno che si avvera e come tale lo trattiamo con cura e passione… la stessa che mettiamo in ogni piatto, ogni giorno e con ogni singolo ospite.
Il menù che troverete è il risultato di innumerevoli tentativi fatti negli anni, di idee nate nella notte, di un’instancabile ricerca delle migliori materie prime, dell’unione di sapori e contrasti – un menù in continua evoluzione.
Con i nostri piatti vogliamo raccontarvi delle storie e descrivervi il nostro territorio attraverso i sapori che abbiamo scelto per voi… perciò vi aspettiamo, al piano di sopra, per potervi “coccolare” con uno dei nostri racconti.
Il Team della Doga Gourmet
LUCA
CARLO
IVONNE
La Birra
Al ristorante la Doga Gourmet vi saranno servite tutte le birre del Birrificio Bionoc’ sempre fresche e a
rotazione. Non solo birre fresche alla spina ma anche uno speciale corner di vendita per l’asporto dove
potrete trovare tutte le birre del marchio primierotto a prezzo di birrificio.
Il Vino
Seguiamo la storia del vino con passione da decenni e per arricchiere la nostra cantina abbiamo selezionato più di 300 etichette di vino provenienti
da tutto il mondo e di molte annate speciali.
Ogni settimana sulla nostra lavagna troverai una lista diversa di vini, una mescita fissa per garantire con
costanza la qualità del prodotto servito.
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